New PDF release: Cultural Tourism: Global and Local Perspectives

By Greg Richards

a distinct probability to discover varied facets of position, historical past, and tourism

For many countries worldwide, cultural tourism isn't just an enormous but in addition a help for nationwide identification and a way for protecting historical past. Cultural Tourism: international and native views brings jointly in a single quantity interdisciplinary explorations of cultural tourism from best foreign experts in several destinations all over the world. specialists from the Cultural Tourism examine workforce of the organization for Tourism and relaxation schooling (ATLAS) talk about significant concerns that experience emerged from the ATLAS study software over the last decade. scholars and practitioners can study vital worldwide and native concerns similar to authenticity, ’placelessness’, the altering relationships among neighborhood groups and travelers, the altering which means of non secular history, gala's, and certain events.

Cultural Tourism provides a different view of worldwide and native cultural tourism concerns in 4 major sections. the 1st half is a suite of discussions at the tensions because of globalization, with an emphasis at the factor of authenticity. the second one half makes a speciality of cultural tourism call for, with examinations at the motivations and behaviour of cultural travelers in a variety of locations. The 3rd part spotlights the connection among travelers, citizens, and native tradition. the ultimate half examines methods cultural occasions can increase tourism. seventy two figures and tables make complicated info effortless to entry and understand.

Topics in Cultural Tourism include:

  • interpretation of ’authentic’ culture
  • development of ’township tourism’
  • the luck or failure of community-based tourism projects
  • effect of globalization on strong point of place
  • research of tourism improvement in line with new cultural sights and ethnic diversity
  • easy steps had to identify, deal with, and marketplace cultural routes
  • case research of Castilla y Leon in Spain—trying to discover how you can successfully compete with coastal areas
  • new forms of cultural sights, equivalent to ’ecomuseums’
  • spiritual tourism
  • history as a device for formal and casual learning
  • ’festivalization’
  • and masses more!

Using study and stories from locations all over the world like Brazil, the uk, Portugal, Spain, South Africa, and the Netherlands, Cultural Tourism: international and native views presents a necessary window at the present country of cultural tourism and makes informative studying for practitioners, researchers, educators, and students.

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Download e-book for iPad: Tourism Research Paradigms: Critical and Emergent by Ana Maria Munar,Tazim Jamal

By Ana Maria Munar,Tazim Jamal

The subject matter of this publication is the phenomenon of tourism and information building in tourism. Adopting a huge realizing of the paradigmatic box of tourism because the evolution and courting among demonstrated and emergent colleges of suggestion, this publication explores the dynamics among tourism wisdom and the exceptional international of tourism. It addresses modern epistemological debates and examines what constitutes tourism wisdom and the way tourism wisdom is bought. matters tested within the chapters of this quantity comprise: the character and conceptualization of paradigms; the old evolution of tourism wisdom creation; embodiment, positionality and positioned knowledges; paradigmatic proposals comparable to severe idea, feminism, humanism, cosmopolitanism, post-political thought and constructivism; a severe exploration of the facility relatives, contradictions and fragmentation in tourism examine; ontologies and conceptualization of tourism and the vacationer. This quantity invitations a severe overview and dialogue of the anchorage of tourism as a data area and of tourism as science.

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Download e-book for iPad: Die Entwicklung der Freizeitparks (German Edition) by Steffen Kruppa

By Steffen Kruppa

Studienarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Fremdenverkehrsgeographie, notice: "keine", Universität Augsburg (Lehrstuhl für Sozial- und Wirtschaftsgeographie), Veranstaltung: HS: Freizeit und Tourismus, 12 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, summary: „Früher waren Religionen und Kirche für Heilsversprechungen und Paradiesvorstellungen zuständig. Heute und in Zukunft sorgt eine mächtige Freizeitindustrie für Glücksversprechungen, Traumwelten und künstliche Paradiese“ (Opaschowski 1998, S. 43).

Als ein wesentliches Phänomen dieser Freizeitindustrie kann auch die stets zunehmende Anzahl von Freizeitparks betrachtet werden. Freizeitparks stellen in der heutigen Gesellschaft einen festen Bestandteil familiärer Freizeitplanung dar und verzeichnen darum insbesondere in den westlichen Industrieländern anhaltende Erfolge. Für viele Besucher kommt ein Ausflug in einen solchen Erlebnispark einem Ausbruch aus dem Alltag in eine heile und glückliche Kunstwelt gleich. Im Folgenden werden Entwicklung, traits, Konzepte sowie Auswirkungen dieser Freizeit- und Erlebniswelten näher vorgestellt.

Laut Satzung des Verbands Deutscher Freizeitunternehmer e.V. (VDFU) handelt es sich bei Freizeitparks um „Gewerbebetriebe, die auf einem freien Gelände fest installierte Anlagen unterhalten und in denen gegen Entgelt Spiel- und Sporteinrichtungen, Großmodelle, Tiere, Grünanlagen, technische und kulturelle Einrichtungen entweder einzeln oder in Kombination zur Schau gestellt bzw. zur Nutzung überlassen werden. Außerdem können Einrichtungen auch in festen Gebäuden untergebracht, sowie Gastronomiebetriebe und Verkaufseinrichtungen angegliedert sein“ (vgl. Fichtner/Michna 1987, S. 7).

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New PDF release: Palace Hotel, The (Images of America)

By Richard Harned

while it opened in 1875, the Palace lodge was once the most important and most opulent inn on the earth, an ideal image of 1 of the main extraordinary eras in San Francisco historical past. outfitted at a time while Nevada's fabulously wealthy silver mines have been pouring hundreds of thousands of bucks every month into San Francisco, it typified the colour and grandiose extravagances of the full bonanza interval. After the unique inn was once destroyed within the 1906 earthquake and fireplace, a successor Palace inn took its position and is still some of the most prestigious lodges in San Francisco today.

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Download e-book for iPad: Qualitätsorientiertes Tourismusmanagement. Umsetzung und by Tanja A. Mehl

By Tanja A. Mehl

Diplomarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Touristik / Tourismus, notice: 2,3, Hochschule Bremerhaven (HS Bremerhaven), forty eight Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, summary: Qualität ist ein Begriff, der schon lange im Wirtschaftsleben eine große Rolle spielt. Schon früh erkannten Unternehmen, das sie mit Qualitätsprodukten Neukunden gewinnen und bestehende Kundenkontakte pflegen konnten. Ein Erfolgsrezept, mit dem guy sich von der Konkurrenz mit gutem Gewissen abheben konnte. Mit assorted Werbeslogans wie „Qualität, Zuverlässigkeit, Beständigkeit“ (Casio, 1975) warben und werben noch heute Unternehmen, um das Interesse der Kunden auf Ihre Produkte zu lenken. Im Laufe der letzten Jahrzehnte änderte sich das Qualitätsbewusstsein jedoch und nicht mehr nur große Marken können mit Qualität überzeugen, sondern auch die Konkurrenz kann nun mit sog. No-Name-Produkten auf dem Markt Fuß fassen. Ähnliche Veränderungen sind auch im Tourismus zu erkennen. Gab es vor einigen Jahren nur in großen Hotelketten wie beispielsweise dem Hilton einen Zimmerservice, so gehört er heute in quickly jeder Hotelkategorie zum guten Ton. Doch kann guy Produkte und Dienstleistungen einfach miteinander vergleichen?

Wie misst guy Qualität? Wie misst guy Dienstleistungsqualität? Wie erkennen Gäste gute Dienstleistungsanbieter? In der inn- und Gastronomiebranche beispielsweise ist dies durch die Klassifizierung kenntlich gemacht, sichtbar durch die Anzahl der Sterne von einem bis fünf. Doch bei Reiseveranstaltern gibt es eine solch einheitliche Zertifizierung noch nicht. So gibt es zwar das Gütesiegel „Servicequalität Baden-Württemberg“ oder auch „Servicequalität Thüringen“, doch nicht jedes Bundesland hat ein Gütesiegel oder Kriterien zur Zertifizierung der Reiseveranstalter. Durch den hohen Konkurrenzdruck und den Kampf, sich auf dem Markt behaupten zu können, ist es für Reiseveranstalter wichtig, ihre Servicequalität den Gästen sichtbar darzustellen und sich dies durch unabhängige, glaubhafte Institutionen in shape eines Gütesiegel bescheinigen zu lassen.

Diese Arbeit zeigt nun auf, used to be unter Qualität bzw. Qualitätsmanagement zu verstehen ist und inwiefern Qualität den Grundstein für eine spätere Zertifizierung darstellt. Des Weiteren geht die Autorin auf das Qualitätsgütesiegel in der Schweiz ein, das als Vorbild für die veschiedenen Gütesiegel in Deutschland gilt. Anhand der BIS Bremerhaven Touristik, einem Geschäftsbereich der BIS - Bremerhavener Gesellschaft für Investitionsförderung und Stadtentwicklung mbH wird aufgezeigt, welche internen Struktur- und Organisationsveränderungen notwendig sind, um ein Zertifikat zu erlangen.

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New PDF release: Auswirkungen des Sextourismus auf die indigene Bevölkerung:

By Nora Striggow

Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Touristik / Tourismus, observe: 1,7, Fachhochschule Westküste Heide, Sprache: Deutsch, summary: Der Sextourismus ist eine Sparte des Tourismus, die in der heutigen Zeit immer mehr Aufmerksamkeit bekommt, weil die Menschen mit ihrem Sexualleben ungehemmter umgehen. In unserer heutigen aufgeklärten Gesellschaft stellt dies kein großes challenge dar, doch die Destinationen, die bereist werden, und die Menschen die dort leben, sind direkt vom Sextourismus betroffen.

Das Thema der vorliegenden Hausarbeit wurde aufgrund von Interesse am Sachverhalt, jedoch auch weil die Auswirkungen des Sextourismus auf die indogene Bevölkerung nur selten angesprochen werden, gewählt. Thailand als Beispiel für das Thema zu wählen, entstand aus dem photo, welches das Land eingenommen hat.

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Download e-book for iPad: Le vélo à la reconquête des villes: Bréviaire de vélorution by Nicolas Pressicaud

By Nicolas Pressicaud

Depuis le milieu des années ninety, les autorités publiques françaises redécouvrent les vertus de l. a. bicyclette dans les déplacements urbains. Après avoir situé l. a. bicyclette dans le contexte général de los angeles mobilité urbaine, l'auteur hint les grandes lignes d'une politique "vélo" efficace et décline un yes nombre d'idées pour redonner à ce mode de locomotion une position proportionnelle à son potentiel. Enfin, le sujet est replacé au sein de préoccupations écologiques plus larges.

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Download e-book for iPad: The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy by Philip Sloan,Willy Legrand,Clare Hindley

By Philip Sloan,Willy Legrand,Clare Hindley

The concerns surrounding the supply, education and improvement of nutrition items is key to each person in the world. Given the shortage of agricultural land, environmental toxins, weather swap and the exponential progress of the world’s inhabitants the place hunger and weight problems are either frequent it really is little ask yourself that exploring the frontiers of foodstuff is now a tremendous concentration for researchers and practitioners.


This well timed Handbook offers a scientific consultant to the present kingdom of data on sustainable nutrients. It starts through examining the ancient improvement surrounding meals  creation and intake, then strikes directly to talk about the present foodstuff predicament and demanding situations in addition to the affects associated with smooth agriculture and foodstuff defense. eventually, it concludes with a piece that examines rising sustainable nutrients developments and pursuits as well as an research of present nutrition technological know-how thoughts. constructed from particularly commissioned unique contributions the Handbook’s inherent multidisciplinary method paves the way in which for deeper knowing of all elements associated with the evolution of foodstuff in society, together with insights into neighborhood nutrients, nutrients and tourism, natural meals, indigenous and standard meals, sustainable eating place practices, intake styles and sourcing.


This ebook is key interpreting for college students, researches and teachers drawn to the chances of sustainable kinds of gastronomy and gastronomy’s contribution to sustainable improvement.


The name comprises a foreword written via Roberto Flore, Head Chef on the Nordic meals Lab, Copenhagen, Denmark.


 

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Get Start Your Own Food Truck Business: Cart • Trailer • Kiosk • PDF

By Rich Mintzer

Start your individual nutrition Truck enterprise and fulfill Your starvation for Success

At over a thousand million cash, the cellular foodstuff is having fun with extra exposure and notoriety than ever sooner than. Catering to a brand new new release of foodies searching for speedy and precise specialties, the cellular nutrition company is booming with new possibilities for keen marketers like you.

From connoisseur meals to all-American fundamentals and sizzling puppy wagons to bustaurants, our specialists provide the scrumptious information at the back of beginning and operating a profitable cellular foodstuff business.

This consultant covers:
Six of the most popular cellular nutrition suggestions: foodstuff carts, concession trailers, kiosks, regular and gourmand vehicles, cellular catering, and bustaurants
Identifying the precise foodie area of interest and client base
Creating menu goods that retailer time, cash, and house within the kitchen
Finding a ecocnomic situation, time and time again
Attracting new and dependable shoppers with social media systems like Instagram, fb, and Twitter
Managing day-by-day operations, charges, and environment prices
Licenses, codes, laws, parking, and different considerations

Plus, achieve recipes, purchasing lists, favourite apparatus buys and extra from working towards foodstuff truck entrepreneurs.

From picking out a automobile to franchising and every little thing in among, study what you want to comprehend to get your small business relocating towards success!

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Download e-book for kindle: Lost Suwannee County by Eric Musgrove

By Eric Musgrove

Suwannee County is stuffed with forgotten echoes of its misplaced earlier, from demolished pioneer houses to defunct railroads to misplaced forts from the Seminole Wars. within the 1830s, ecotourism arrived. neighborhood sulfur springs, with their grand resorts and future health motels, drew tourists from world wide for a dip within the similar therapeutic waters of the Suwannee River traversed through steamboats. Thundering iron horses introduced electorate and into the county, making stay Oak one of many biggest towns in Florida within the early 20th century. Landmarks and groups just like the opulent Suwannee Springs lodge and the once-flourishing riverbank city of Columbus disappeared within the face of growth. Lifelong resident and historian Eric Musgrove launches an unique and informative trip via Suwannee County�s misplaced history.

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